好久没给小橙子做鱼糕吃了记得小橙子1岁多的时候，我第一次给他做这个鱼糕吃，他几乎光盘，之后就次次光盘，哈哈让老母亲甚感欣慰，甚感欣慰啊[呲牙]
众所周知，鱼含有丰富的营养，益智补脑，让宝宝越吃越聪明，而且鱼肉相比较其他肉类更好消化和吸收，让孩子娇嫩的肠胃没负担。
今天，给大家分享一下这款宝宝辅食鱼糕的做法，适合1岁以上的宝宝吃哦！1岁多的宝宝可以吃一点点盐了，所以做的时候可以稍微加一点，不过我觉得不需要另外加盐也可以的，因为海苔都带有咸味，宝宝还小口味淡一点，不要加重肾脏负担。
白色的鱼肉，配上黑色的海苔，还有橙色的胡萝卜、黄色的蛋皮，颜值都老高老高了哈哈
材料：
鲷鱼片、胡萝卜、海苔、鸡蛋、盐
步骤：
1⃣先把鱼片洗干净，捏一下去水，切成块。什么鱼都可以，推荐龙利鱼、三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、黑鱼（可以超市买鱼片，也可以新鲜鱼去刺，一定要把刺挑干净哦）
2⃣把蛋清蛋黄分离，胡萝卜擦丝，然后再剁碎一点，海苔用辅食剪剪成小碎片，都放一边备用。
3⃣家里有料理机的，把鱼肉放进去，再放入蛋清，开机打成鱼泥，然后倒进碗里，再用筷子搅拌起劲；没有料理机的，就像我这次一样的，用刀把鱼肉剁碎，然后放入碗里加蛋清搅拌。
4⃣这时候，把蒸锅里放水，放电磁炉上先烧水。
5⃣把胡萝卜碎、海苔碎倒入鱼肉中，用筷子搅拌均匀。
6⃣用勺子底部把鱼泥压平，然后等水开了，把鱼泥放蒸笼上蒸，盖上锅盖。
7⃣蒸8分钟左右，锅盖打开，用勺子把蛋黄搅散，然后用勺子把蛋黄液均匀抹到鱼糕上（家里有硅胶刷的更好，我用勺子底部抹）。
8⃣再次盖上锅盖，蒸5分钟就可以关火出锅了，出锅后把碗倒扣脱模。
蒸好后，一阵阵鲜美的味道袭来！喜欢的可以做起来哦，相信能掳获宝宝的芳心
吃不完的可以放冰箱冻起来，下次直接热热吃。
（回复中继续附详细步骤图片）
