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一口平底锅就搞定的网红甜品♧♧水果千层蛋糕

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发表于 04-01 17:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天做的水果千层蛋糕,柔软弹嫩的外皮,裹着轻盈细腻的奶油,夹着酸酸甜甜的草莓和芒果,入口丝滑,口感丰富,太美味啦!而且只要一个平底锅就能搞定,儿子一顿吃了半个

干层皮的材料:

牛奶250g

低粉100g

黄油30g

糖粉30g

鸡蛋2个

干层夹心材料

糖粉30g

草莓半斤

芒果两个

奶油250g

做法

制作方法

1.两个鸡蛋打入碗里,放入 30克糖粉,蛋抽搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,倒入牛奶再次搅拌均匀。

2.黄油隔热水融化,然后将黄油倒入面糊中搅拌均匀,

过筛面糊三次以上至无颗粒。

3.准备好平底锅开小火,倒入1勺面糊晃均匀,小火煎至面皮熟透即可。

4.将草莓洗干净去蒂切小块,芒果也切块放碗里备用。

5.淡奶油倒入盆里,放入30克糖粉打发至绵密。

6.按照一层千层皮,一层奶油,再盖-层皮,加奶油和草莓,下一层放奶油和芒果的顺序重复,直到千层皮用完。

7.做好的蛋糕放冰箱冷藏2个小时以上。

做法是不是很简单呀~和我前几天做班戟的步骤差不多哦✌

2#
发表于 04-20 00:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
宝妈 低粉 糖粉是啥,什么牌子的,没做过但是诱惑到了想吃
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3#
发表于 04-09 13:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
想吃,但是弄不来,而且材料也要工具都得一一去买,还不知道去哪买?
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4#
发表于 04-09 09:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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5#
发表于 04-09 02:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
口水直流
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6#
发表于 04-08 16:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
学习了
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7#
发表于 04-08 14:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
好好吃啊
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8#
发表于 04-08 12:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错 学习了 收藏起来学着来做
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9#
发表于 04-08 11:50| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
看着挺好看,
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10#
发表于 04-08 09:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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11#
发表于 04-08 01:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错,赞一个
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12#
发表于 04-08 00:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 04-08 00:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
不错哦
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14#
发表于 04-07 23:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
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15#
发表于 04-07 22:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
厉害
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