今天宝妈给大家分享一款补铁补血的苹果米粉球，好吃又有营养。
花生是一种坚果类的食物，里面含有比较丰富的维生素E和锌，对于健脑也是很有帮助的，而且花生衣当中，还含有可以促进铁质吸收，有助于辅助治疗贫血的作用。
苹果中含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，苹果含有丰富的营养元素，能补充身体所需，增强身体免疫力。
葡萄干中铁和钙的含量都很丰富，甘甜可口，改善贫血，葡萄干中铁和钙的含量十分丰富，是儿童、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品，可以补血气、暖肾，帮助改善贫血和血小板的减少。
葡萄干提前用水浸泡，苹果切块。
放入榨汁机，加入花生，葡萄干，鸡蛋，面粉，打成糊。
锅中加水，水开上锅蒸25分钟。
戴上一次性手套，搓成小圆球，最后裹上一层米粉，洒一点芝麻，摆盘。
