好吃到转圈圈的韩国冷面‼️一点都不输餐厅的
前几天和闺蜜在一家韩国餐厅吃过冷面,一直念念不忘,终于给我寻到一款在家就能吃的冷面,超级好吃,面有劲道,汤水酸酸甜甜的,特别喜欢
做法:
1.把荞麦面用手搓散开
2.然后把面放进沸水里煮1分钟或者1分半钟
3.捞起来过白凉开,让面冷却,沥干水份,装盘备用。
4.准备一个大碗,依次放进汤底,冷面酱,冰块
5,再倒入350ml冷矿泉水
6.把刚刚弄好的荞麦面放进刚刚兑好调好的汤
里,然后放冷面碎和芝麻海苔碎这两个料包,再放些切好的煮鸡蛋、黄瓜丝~很爽口的
酸酸甜甜的,夏天没有胃口时,吃这个最好了,冰冰凉凉的,面条有劲道,不粘糊,汤水超好喝,一点都不输外面餐厅的,学会了再也不用出去吃
小贴士:
可以依自己喜欢的口味放西红柿片,西瓜,肉类等