祝大家冬至快乐哈!冬至北方人吃饺子、南方人吃汤圆!所以我们中午先吃汤圆、晚上包饺子、但是对于南方人来说冬至吃上一碗热腾腾的汤圆才是最幸福的事!如今汤圆也来搞事情了!哈哈哈、除却传统口味!传统的包法!还可以包出卡通图案哦!各种口味层次不穷!好吃又好看![花心][花心][花心]呆萌可爱的小猪猪、太阳吃了5个、月亮吃了2个、过节应个节、开心快乐就好!❤️❤️
外皮材料:糯米粉、开水、红曲米。
馅料材料:糖、黑芝麻。
糖水材料:红糖、水、红薯、姜片。
步骤:
一、糖和黑芝麻放料理机里打碎备用。
二、糯米粉加开水混合均匀、揉成不沾手的面团、取一点点加入红曲粉揉成红色面团备用。
三、取白色面团包上黑芝麻糖馅。
四、红面团做猪的嘴巴和耳朵、再放两颗黑芝麻做眼睛、用牙签固定、和扎两个鼻子。
五、红糖加水加红薯丁加姜片煮沸至红薯熟后、加入包好的小猪汤圆、煮至汤圆浮起来、再煮两分分钟左右即可关火、
六、捞出盛入盘中即可食用。