答应自己每年要建一房子，房子里虽然装满了这一整年的酸甜苦辣，收获却是满满的开心惊喜!我说的是建一圣诞屋啦，之前做过大号的圣诞屋，费时不说了，还不容易收纳，所以决定做一间超级迷你的。
材料：低粉500克，黄油100克，30度温水65克，红糖粉70克，白糖粉80克，蜂蜜60克，蛋50克，肉桂粉2克，苏打3克
糖霜配方：
蛋白40克，糖粉250克，柠檬汁（粘合用）8克，装饰时用加4克
(此量比较大，可将份量按倍数减至适合的比例)
方法：
步骤：1.黄油融化，糖类、蜂蜜、水，蛋全部搅拌令糖粉溶化，
2.筛入粉类，面糊搅拌不见颗粒的均匀成团，放冰箱内1小时以上冷藏
3.把圣诞屋图纸提前裁好剪下来，面团捍成4-5mm的厚度，按图纸切割
4.小心把切割好的饼胚码在垫了硅纸的烤盘上，175度18分钟，饼上色就可以了
5.饼干烤好凉透，将蛋清打发出现小尖角
6.加入糖粉，用刮刀拌均匀，开始是混合物很干，多拌就好了
7.分次加入柠檬汁搅拌，直到糖霜到达非流动状，(提起但不至于会滴落状态，
8.做好的糖霜要快速装入裱 花袋子以免风干
9.按前后墙、两侧、屋顶、门的顺序用糖霜粘合，最手扶一下等待糖霜稍干后里里外外再加固一层，
10.最后在屋顶挤出雪融化的场景，画个小窗子，烟囱随意，太可爱了。
做好的房子过夜一晚晾干，等糖霜完全变硬会更加牢固。
拇指般大小更显可爱放在杯子边沿，超级萌，顿时生感喜庆圣诞气氛。
