西瓜吃了，皮也不能浪费，虽然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里，能够分享这份简单的美味，也算是一种清纯的幸福吧。
炒西瓜皮做法：
1、留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下；再切去瓜皮，只留浅绿色部分；
2.把西瓜皮切成小条，在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水待用。
3.加入适量的盐,辣椒,鸡精等下油锅迅速翻炒即可
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以下是引用 第3楼 爱妹妈 的话：
在家里吃完西瓜我通常都会用瓜皮来敷脸. 这个炒西瓜皮看着不错,有机会学一学. ...
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以下是引用 第4楼 雨涵妈咪 的话：
从来没这么吃过呢 有空也试一下...
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我也炒过，不过远远比不上楼主的漂亮，好美味啊 |
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从没这样吃过哦 有机会也试试 |
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球球来串门了，周末愉快，天天好心情！ |
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有凉拌吃过，确实味道还不错的 呢 |
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哈哈，这也是我从小爱吃的夏天美味,妈妈小时候就经常这样弄给我们吃,现在自己有家了，夏天也常做给老公吃~~是个开胃的下饭菜啦~~ |
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清爽好菜呀。 |
