干粉丝200克，猪肉末100克，高汤200克(或用水代替)，豆瓣酱2汤匙，蒜茸1茶匙，料酒、酱油各1/2茶匙，葱花、姜末各1茶匙，糖、味精各适量，(花椒粉)
制作方法
1。把粉丝用开水泡透、泡软，滤干待用。(*：泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒)
2。炒锅烧热，加油5汤匙，下肉末大火煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸略为煸炒。
3。加入鲜汤、盐、糖、味精、酱油和料酒，放入粉丝，汤烧开后略烧片刻，撒上葱花(和花椒粉)出锅。
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以下是引用 第2楼 ammytang001 的话：
好久没有吃了，有点诱人！...
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回家我也试试去，感谢分享~最近切菜总碰到手，周末看这个霉运过去没有，哈 |
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以下是引用 第5楼 QQMMHH 的话：
以下是引用 第2楼 ammytang001 的话：好久没有吃了，有点诱人！... ...
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以下是引用 第2楼 ammytang001 的话：
好久没有吃了，有点诱人！...
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