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轻松自制美味的路边摊小吃---香煎年糕串

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发表于 01-07 17:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这么冷的天儿,最美的是躲在家里,卧在被窝里看着喜欢的电视剧......就像过着神仙般的日子......呵呵......知足常乐嘛......一边看着,一边在来上些什么,那么会不会给这么冷的天气增加些暖意呢

材料:年糕,黄瓜,胡萝卜

调料:郫县豆瓣,生抽、盐、米醋、芝麻油、小香葱各适量

做法:

1,年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的郫县豆瓣、生抽、盐、米醋、几滴芝麻油放入小碗中,拌匀成调味汁待用;小香葱切成末;

2,锅中放入适量的水,烧开后下入年糕,煮至年糕变软无硬心后捞出

3,胡萝卜也放入沸水中焯烫两三分钟后捞出

4,将年糕、胡萝卜、青瓜用竹签串起来


5.平底锅内放油,放入串好的年糕串,小火将年糕煎至两面微发黄

6.用小刷子醮上调味汁均匀地刷在年糕串上,再撒上香葱末略煎一会儿即可

成品

此帖已经被版主天天儿妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 10-30 16:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这是什么年糕,在哪里买得到

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3#
发表于 01-24 16:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第32楼 lhang 的话:
好想吃啊...


 动手做做吧,很好吃滴

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4#
发表于 01-24 16:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第31楼 馨馨ma 的话:
谗死了...


 动手做做吧,很好吃滴

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5#
发表于 01-14 18:38| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

  好想吃啊

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6#
发表于 01-13 16:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 谗死了

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7#
发表于 01-13 13:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看着就想吃哦。

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8#
发表于 01-12 20:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我怎么看着像是白红萝卜和青瓜啊。

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9#
发表于 01-11 16:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 嘻妈真是厉害啊。

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10#
发表于 01-11 13:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
很诱人啊,没吃过煎的。
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11#
发表于 01-10 22:22| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 很诱人,真的很想吃啊

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12#
发表于 01-10 17:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着很好吃啊,咧嘴

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13#
发表于 01-10 15:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 好想吃哦

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14#
发表于 01-10 13:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

  看得流口水啊

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15#
发表于 01-10 02:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 安霓 的话:
看得流口水啊!太美味了!有空也要做做...


 

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