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早上嘻嘻迟到了，睡晚了起来的就晚了，以后一定做好监督和榜样作用。迟到了就得自己送孩子去幼儿园，带上乐乐3人出发了，随便逛个街..........
材料：豆腐,猪瘦肉末,香菇，胡萝卜丁各适量; 配料:辣酱、生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡粉、生抽、料酒、湿 淀粉各适量 1，将豆腐切成约0.4厘米厚的片,放入淡盐水中浸泡10分钟
2，猪瘦肉末加适量的湿淀粉拌匀，香菇提前2小时用冷水泡 发，泡发后去蒂洗净，切成末；生姜、大蒜切成末，葱切花
3，将豆腐从淡盐水中捞出,如图所示摆放在盘子中,此时盘子 中会有一些多余的水分,要将其倒掉
4，将装有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8 分钟后取出,再次将盘子中多余的水分倒掉 5，热锅放油,下入姜蒜末爆香后放入肉末,炒至变色后放入 少许料酒,炒匀 6，放入香菇末、辣酱、蚝油、鸡粉、盐，炒匀 7，加入约100毫升水,煨煮约3分钟 8，放入葱花与生抽,炒匀后浇在蒸好的豆腐上即可. 此帖已经被版主天天儿妈妈奖励积分20分。 |
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以下是引用 第10楼 茜儿妈 的话：
流口水了！...
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以下是引用 第3楼 簡簡單單 的话：
光是看着就流口水 嘻妈手艺真好！ 羡慕呐。。。。...
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以下是引用 第3楼 簡簡單單 的话：
光是看着就流口水 嘻妈手艺真好！ 羡慕呐。。。。...
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