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[图]鱼仔宝四个月辅食:鱼泥胡萝卜土豆粥

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发表于 09-11 11:07| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

因为发烧的鱼仔宝不愿意喝奶,两天就瘦了下来,所以弄了他喜欢的咸味改善一下伙食

市场买了皖鱼、胡萝卜、土豆
洗净去皮

食物调理器一套待用

胡萝卜、土豆切片
鱼肉用姜块涂抹两次

加了今天早上鱼仔宝不吃的蛋黄末

淘好米

用热水泡米五分钟后,把胡萝卜和土豆入锅和米一起大火煮到泡泡即将冒出锅,然后转小火

本帖4楼,5楼继续上制作步骤哦!~ 

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。

2#
发表于 09-11 11:09| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵~等等哈~还没上好呢~~直播

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3#
发表于 09-11 11:10| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

继续继续继续

用热水泡米五分钟后,把胡萝卜和土豆入锅和米一起大火煮到泡泡即将冒出锅,然后转小火


多手,加了点肉糜

在弄好这一切之后,开始蒸鱼,中火6到8分钟左右
因为皖鱼比较腥也比较多刺,所以放多点姜,上下各铺一层。因为没有鲈鱼卖了,只好用皖鱼,鲈鱼鱼刺少很多。

接下来是最繁琐的一步
就是挑鱼刺
把蒸好的鱼肉分成几段放碗里,再准备另一个碗
把手消毒好之后,开始挑刺,挑好刺的鱼肉要放另一个碗里,以免鱼刺混水摸鱼

细心挑好鱼刺之后,用食物调理器碾成肉泥状


不时要用汤勺勺一下粥,以免糊掉
弄好鱼肉之后,把粥里面的胡萝卜和土豆捞起


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4#
发表于 09-11 11:15| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

还有的、、、

这时候它们已经被煮得很松软了
一碾就成糊状
再加入蛋黄末


碾啊碾


好了之后,把它们连鱼泥倒回粥里面煮,加几滴油,五分钟后起锅
看成品


个人认为很美味滴~~~今天的粥材料花费2.1元,经济实惠又营养~

吃完之后在自己最喜欢的角落,满足的睡过去的鱼仔宝


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5#
发表于 09-11 11:22| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵,是蛮麻烦滴~~但是看到宝宝吃得津津有味,什么都值了。我发现土豆熬的粥,口感特别好喔~~

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6#
发表于 09-11 11:28| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

谢谢牙牙麦麦的奖励哇~!!开心死啦~~~

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7#
发表于 09-11 16:07| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵,我家的老人说要粗生粗养喔,三个月没到就让抓着一根用水煮的豆角让他自己吸了,说什么都让他试试味道,以后不偏食。

老人这样说,我也不好反抗,只有顺着他们咯

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8#
发表于 09-11 16:08| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

不过吃起来也没什么,好像蛮好的,宝宝长得四大五粗的,蛮好带。

下次分享黄鳝鱼汤,也是很有营养的~特别适合烦躁不安的宝宝,吃一次就见效。

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9#
发表于 09-18 15:00| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵,楼上的妈妈,我现在就开始放了喔,不过放两三滴。但有时候我们吃饭的时候,也会给些菜他吃,那里面好多油

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