从前，有一个家有这样的对话……
宝贝：爹呀，你说当土豆遇上五花肉了会怎样啊？
爹：呃……不知道哦！
娘：焖呗！
从此以后，这世上就多了一道焖菜！
材料：鲜五花肉１条切厚块 土豆1个切块 蒜头5-6颗拍碎 姜半个切片 青椒半只 酱油 苹果醋 辣椒酱 鱼露
做法：起锅热后放入切好的五花肉煎出油，当两边金黄时盛出，不洗锅用煎出的油炒香蒜姜再放入五花肉一起快炒，加入酱油、辣椒酱和少量醋入味，放差不过要没过肉量的水，先用大火烧开再以文火煮三十分钟，加入土豆小火同煮十分钟，最后放入鱼露大火收汁！
饭后一叮：
哦做的效果和想像中的有点差别，其实有时间作出来是很香的，每次我煮我老公都能吃好多，因为喂奶不能加辣椒酱，只放了点青椒点缀，呵呵……还有自己带宝没多少时间去理它，所以有点不理想！
材料的多少自己看着去放，反正少不了蒜和姜，大家自己根据肉的多少去加配料，还有可以加白萝卜淮山洋葱等相配！
此帖子已经被依辰妈咪于2008年07月16日 11:19:43编辑过。
此帖子已经被婷婷宝贝妈咪于2008年07月16日 18:05:22编辑过。
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！回笑笑妈！
