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[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧

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发表于 07-01 16:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

    大家还记不记得小时候我们最爱看的动画片小叮当?里面机器猫和大雄最爱吃的点心就是铜锣烧?其实做法很简单的,坤妈现在把铜锣烧的做法记下来,各位妈咪们可以自己在家里做好,当成小点心给宝宝们吃,很美味很有营养哦!

材料:鸡蛋4个,白糖,蜂蜜,面粉,小苏打,水.豆沙.

做法:1、将鸡蛋和白糖(少量)混合在一起,打散打匀。

         2、冲一杯淡蜂蜜水,况到做法1里,再次打匀。

         3、将面粉和小苏打按100:1的比例混入到打好的蛋浆里,搅成面糊。

         4、将不沾锅的煎锅烧热,改成中小火,将面糊倒入,待表面起泡后,翻面煎至微微焦黄。

         5、每两片饼中夹入豆沙馅,美味的铜锣烧就做好啦!

注意几点:1、白糖不必放太多,这道点心本身就很甜。2、煎的过程中不放油,直接用热锅煎就好,但要注意火候,不要煎糊了,用小火煎也可以。

         现在上照片,大家看一下,我做的时候天色很晚了,照的不够好看,那天参加春城宝宝聚会的妈咪们应该看到过实物了。楼下再上一种点心,苹果比萨。请妈咪们接着看。



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2#
发表于 07-01 16:16| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

苹果比萨:

材料:苹果,牛奶,鸡蛋,火腿,芝麻。

做法:1、将苹果切块,上笼蒸熟(15~20分钟),然后碾成苹果泥。火腿切成细末,鸡蛋煮熟取蛋黄碾成粉。

2、将苹果泥,火腿末和蛋黄粉加入牛奶,淀粉,面粉,芝麻,少许盐,调成苹果糊。

3、在煎锅里做一点儿油,油热时将苹果糊摊入,煎至两面金黄即可。

大家尝一尝吧,味道十分特别,有甜有咸,十分可口,也很适合小宝宝们吃的。来品尝吧!







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3#
发表于 07-01 16:29| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
各位妹妹们,看贴要回贴啊!
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4#
发表于 07-01 20:40| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自BaoBaoLeYao的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
我只能看,不会做啊!!


照着试一试,很简单的,并不复杂,材料也好备齐的.
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5#
发表于 07-02 08:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自桐彤的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
下次带些这个吧。看着就好吃。

这次聚会带的就是这个呀,下次还带这个呀?换个样儿给大家尝尝吧.
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6#
发表于 07-02 08:40| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自小臭臭妈的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧

以前看机器猫的时候就特别想吃啊,可惜没有卖的,没吃过,现在终于见到实物了,真是太感谢了,圆了我小时候的一个梦呢

我以前看动画片的时候也是特想吃,可惜没卖的,也是圆了我自己的一个梦呢.

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7#
发表于 07-02 12:22| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

哈,谢谢姐妹们支持!如果大家喜欢,我以后多做几道面点发上来,有好菜大家一块儿吃!

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8#
发表于 07-02 13:58| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自杨添添的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
真有一手啊,我一会就去买个锅.....


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9#
发表于 07-02 14:02| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自whm2008的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
好棒!!!!!!一定给儿子试着做做看。谢谢 lz 介召美味!
不客气!以后我一定多多努力,再上好面点.
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10#
发表于 07-02 18:08| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
感谢版主和大家的支持!太感动了...
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11#
发表于 07-03 21:49| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

多谢各位捧场,我家买了电烤箱,下次争取发个烤箱做出来的东西。

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12#
发表于 07-07 09:14| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
哈哈...看到大家喜欢真开心.
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13#
发表于 07-22 16:12| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自applewang66的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
豆沙到哪里能买到啊

超市里就能买到.
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14#
发表于 07-22 16:13| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自康淳妈咪的大作:[图]宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
鸡蛋可以和糖一起打吗?
可以的,仔细一点就可以打均匀了,而且并不需要加多少糖,一点儿就够了,豆沙也很甜,放太多糖反倒不好吃了.

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15#
发表于 12-05 13:23| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

小苏打不是药房卖的,超市卖调料的地方就有卖的。做点心放小苏打可以帮助着色。要颜色深一些,就稍多加点,颜色浅一些,就少加一点儿。

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