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============【香酥蔓越莓菠萝包】 准备： 甜面团250克 馅料：奶油奶酪50克 白糖50克 蔓越莓1勺 奶粉2汤匙 菠萝皮：黄油100克 白糖100克 鸡蛋20克 面粉200克 做法： 1.将甜面团从冰箱中取出解冻（之前做的面包剩下的面团放冰箱里冻起来了） 2.分割成25克每个的小面团，室温下静止20分钟。 3.馅料做法，奶油奶酪室温下软化，加入适量的白糖，用打蛋器打散且白糖充分和奶油奶酪融合。 4.加入奶粉和一勺蔓越莓，搅拌均匀。 5.馅料分割成15克每个。 6.菠萝皮做法：黄油加白糖和鸡蛋打发加入面粉混合均匀即可。 7.取一份面团，将馅料放在面团上封口。 8.将菠萝皮分成15克/个，压平。 9.包在面团上。 10.最后将准备号的面包模一次摆好在烤盘上，放入面团。 11.最后发酵1.5小时左右。 12.表面刷蛋液，180度12分钟即可。 此帖已经被版主宝子乖乖奖励积分20分。 |
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回复 第4楼 飞行员247QQ ： 不难做的，你也可以学啊 |
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回复 第21楼 zsf2197 ： 怎么没成功啊？具体是成什么样子了？ |
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回复 第22楼 亲亲田田 ： 其实买的也是这样做的，只是买的是用特大号的烤箱而已 |
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回复 第29楼 青骊逝骎骎 ： 可以自己做啊，不难学的，自己动手丰衣足食啊 |
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回复 第31楼 水果冰儿 ： 确实很好吃的 |
