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健脾益胃---小刺猬红枣山药泥

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发表于 10-12 18:42| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

好久没来了,很是想念大家~~~~~

今天的这款甜品造型可爱,很适合宝宝食用哦。

常食可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。婴幼儿吃枣泥,有利于发育,启迪智慧。

  山药有健脾益胃、益肺止咳,助消化的作用,特别适合脾胃虚弱者食用。

 

    小孩子不甜的食物不喜欢,如果山药加糖就不健康,大枣连皮吃宝宝也不会喜欢,所以我把这两样搭配在一起就给宝宝做成了一款可爱的小刺猬甜品,重要的是不含糖,大枣的甜味可以恰好的融入进山药中,非常的健康营养,除了宝宝全家也可以一起享用。

  

原料:铁棍山药200g,红枣60g,瓜子仁适量

  

做法:将山药洗净连皮和大枣一起上锅蒸熟。大枣稍微晾凉后去皮、核,

  

留下枣肉。山药削去皮,取少许山药放在一起捣碎

 

 

 

剩余山药搅成泥

 

用手将山药团成大小一样的水滴形

 

从三分之一处开始用勺子覆盖上枣泥

将瓜子仁均匀的插在有枣泥的地方。最后用枣泥给小刺猬点上眼睛

 

 

此帖子已经被☏旦旦的妈妈于2013年10月12日 18:49:45编辑过。

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 10-14 13:57| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 贝娃的妈 的话:
问一声旦旦妈,去枣皮可以窍门?我蒸的枣儿子也不喜欢吃,就是感觉枣皮不好去。...


 蒸熟了趁热(不烫手)剥,很容易剥的

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3#
发表于 10-14 13:59| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
昨天我还想着旦旦妈好久没来了呢,今天你就来了,莫非这就是心有灵犀...


抠鼻 

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