圆茄子，这个是来北京后才见过的，我们老家只有长得像鸭梨形状的那种
用刀划成八等分，底部留点，蒸熟后如图
浇上勾好的肉沫等，红椒是柿子椒，我们很少买小葱，感觉洒点葱花更美观
此帖子已经被宝贝澈澈于2012年07月29日 23:09:04编辑过。
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圆茄子，这个是来北京后才见过的，我们老家只有长得像鸭梨形状的那种
用刀划成八等分，底部留点，蒸熟后如图
浇上勾好的肉沫等，红椒是柿子椒，我们很少买小葱，感觉洒点葱花更美观
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