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《柠檬水藻》美食DIY——晚餐就这样吧:蛋奶馒头+泡菜土豆片+馄饨+西瓜

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发表于 04-26 12:00| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

水藻最爱吃的莫过于馄饨了,记得上班的时候,每次下夜班路过十字口的馄饨摊都会要一碗,吃完才回家。

可是外面的馄饨馅少汤清不说,还不卫生。现在可是孕妇了,要为肚子里的小丸子着想,所以就做点自己吃吧,口味一点不比外面的差哦。

原本我是光打算喝馄饨的,皮薄馅足汤味浓,可丸子爸说他吃不饱,也是,所以加上蛋奶馒头(超市买的)和丸子爸特点的泡菜土豆片吧,算是比较简约的一顿晚餐了。


一,鸡汤馄饨:买了半斤肉,配以葱姜末,料酒,盐,味精,十三香,虾皮调成馅备用;买了2元的馄饨皮一个个耐心的包起来,然后再用提前炖了7个小时的鸡汤下馄饨,碗里放上紫菜,虾皮,榨菜,葱花,胡椒粉,香油调味。馄饨煮熟连鸡汤盛出即可。(我包的馄饨比较大,2元的皮,6元的肉一共包了74个馄饨,给大家一个参考)





 


二,泡菜土豆片:土豆片切片清水去淀粉备用,泡菜泡椒切好备用,锅里倒油,先后放入泡菜和土豆片加盐,味精调味,炒熟出锅装盘即可。酸酸脆脆不油腻哦。


三,蛋奶小馒头


四,西瓜。





此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 04-26 15:33| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 我家宝贝的妈 的话:
馄饨不错呀,好长时间没吃了...

那今天晚上就试试吧,做着也简单。

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3#
发表于 04-26 15:34| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第3楼 沐沐De妈 的话:
包馄饨我还没学会呢...

我这个是最简单的方法,就是把皮儿对折,在中间的位置放上馅料,然后把中线对折压在一起就行啦。

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4#
发表于 04-26 15:34| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第5楼 希蕾妈妈 的话:
馄饨比我包的好看多了,哈哈...

呵呵,我这个方法是最简单的,而且不容易跑馅。

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5#
发表于 04-27 11:35| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第9楼 优哒哒 的话:
肉多皮薄 肯定好吃...

嘎嘎,反正自己爱吃的不行。

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6#
发表于 04-27 11:36| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第10楼 玉见 的话:
我什么都不会,好羡慕楼主的手艺...

我结婚前在家里也是什么都不做的,现在开始慢慢学,毕竟马上是要当妈妈的人了。其实也是菜鸟一个。

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7#
发表于 04-27 11:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第11楼 菲聪妈 的话:
看到这个,我就想起以前上班的时候经常到福建小吃店吃这个,很好吃。...

恩,福建的馄饨挺有名气的。

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8#
发表于 04-27 11:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第12楼 ❤言言妈妈 的话:
好想自己包一次馄饨(我们那叫扁肉)给宝宝吃 还只是想...

这个名字蛮特别的,我只知道广州那边叫云吞。

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9#
发表于 04-27 11:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第13楼 叫我池子 的话:
你拍的东西为什么就这么让人想吃呢~~...

是你饿了吧,池子,哈哈。

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10#
发表于 04-27 11:38| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第14楼 优哒哒 的话:
楼主,手工也好,也会做菜,真羡慕...

我还准备学你做个夏天的宝宝睡袋呢,那个很实用哦,呵呵。

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