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【茁壮小树苗】+第一次做数字小面包

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发表于 03-10 13:47| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 

参与活动通道:【茁壮小树苗】妈妈做好菜,让你更强壮!(开始啦)

呵呵,现在才看到这个活动,我来凑个数哈,补上标题,嘻嘻……

第一次做,一切都是按同事说的步骤摸索着做的,也没有拍到多少相。

先取适量面粉,放入酵母粉,加入暖和的白糖水,然后揉成面团,以不粘手,柔软适中为合适。

然后,分成小面团,摆放好间距,让它慢慢发酵。在这等待的过程中,我将肉馅和韮菜、生菜切好,跺成碎末,加入香菇末和适量淀粉、盐和生抽,调好味。

(数字小面包的肉馅:五花肉、胡萝卜、香菇、少许韮菜、少许生菜。)

 

 

一小时后,小面团发大了,开始包面包啦。

后来我突发奇想,在每个小面包上都捏了个数字,从112,共包了12个小面包。这样让洋洋在吃的时候,可以认数字,也可以挑喜欢的数字面包来吃,小面包就更可爱啦。

蒸好面包后,小面包变成了大面包, 

回到家后,开始吃数字小面包了。洋洋很惊喜的看着面包上的数字,小嘴说:哗,好漂亮的面包,妈妈,上面还有数字啊。

是啊,是妈妈做给你哦,喜欢吗?

太喜欢了,谢谢你,妈妈。我要挑这个7字的面包吃。他一口气吃了三个数字面包,连留给爸爸的那个面包,后来他也央求爸爸分一半给他吃。

 

 

 

 

 

 

此帖子已经被绿小果于2012年03月10日 13:55:37编辑过。

此帖子已经被绿小果于2012年03月11日 11:00:28编辑过。

此帖子已经被绿小果于2012年03月11日 11:13:48编辑过。

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-10 20:51| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
好可爱,楼主很有心思哇!...


呵呵,让沐妈见笑了,就是口感和买相没有面包店的好,但比外面的要健康卫生 ,吃得放心

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3#
发表于 03-11 09:59| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 豌豆nana 的话:
这个好!我们家正好有些优质面粉,正合计着赶紧吃,现在有方法了!哈哈,早餐不再头疼...


呵呵,到时妈妈也发上来哦 

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4#
发表于 03-11 10:05| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:好可爱,楼主很有心思哇!... 做的很形象哦...


嘻嘻,最近都是在看旦旦妈的美食贴,参照着做给洋洋吃的,说起来要谢谢你呢,我做了那个胡萝卜土豆丝鸡蛋饼,洋洋很爱吃 

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5#
发表于 03-11 13:58| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 希蕾妈妈 的话:
想看成品,嘻嘻...


呵呵,那天是3月8,做好后赶着去接洋洋放学,回来就顾着吃了,一家人把12个面包一下子就消灭了, 成品和吃相都没拍到呢,有点遗憾啊……

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6#
发表于 03-13 19:34| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第16楼 我想我是风 的话:
好有创意,小盆友一定很喜欢...


呵呵,是啊,我家小子很喜欢啊 

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7#
发表于 03-13 19:36| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第17楼 麒儿妈 的话:
以下是引用 第10楼 希蕾妈妈 的话:想看成品,嘻嘻... ...


成品和图片看到的是差不多的,就是比图片的要大,因为蒸好后变大了,数字还是能看见的,不过数字的立体感没有图片那么强,

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8#
发表于 03-13 19:39| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第18楼 叫我池子 的话:
很可爱呢 不是面包是包子吧 馅很好吃的样子...


哈哈,我也觉得很可爱,当时也是突发奇想的 

我们这边把这种白色的包子也叫面包的。

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