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【茁壮小树苗】海蛎煎

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发表于 03-07 13:25| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

海蛎营养价值很高哦,不但可以补锌补钙等,还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。

现在可是吃海蛎季节哦,喜欢吃海蛎亲们不要错过哦海蛎煎也是我最爱,今天做个瑶瑶吃吧


海蛎适量,地瓜粉,鸭蛋一个,水,葱,盐,鸡精,油。海蛎煎一定要用鸭蛋哦,火候一定掌握好哦,才能煎出这样子,O(∩_∩)O我很满意今天煎海蛎煎哦

 

来张特写!



集合集合,这就是瑶瑶中午饭,白粥,海蛎煎,黄瓜鱼

 

此帖子已经被yuhua0526于2012年03月07日 13:35:41编辑过。

此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。

2#
发表于 03-07 13:55| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 叫我池子 的话:
这是你们那儿的特色小吃吧...


 我是福州的,我们这边也爱吃海蛎煎哦,有人说这叫蚵仔煎,蚝仔煎。闽南语称呼应该就是其中一个吧

此帖子已经被yuhua0526于2012年03月07日 14:01:24编辑过。

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3#
发表于 03-08 11:00| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 鸭蛋定型更好,煎出来一个,用鸡蛋不好定型,会散掉几率很大。

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4#
发表于 03-08 11:01| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第11楼 浅浅宝贝 的话:
这样吃 腥吗 ...


 个人觉得很鲜,很好吃!

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