美食价格	河粉俩块，鸡蛋一块五，空心菜一块五，猪肉三块。
美食名称	先来一个炒河粉
省钱秘笈	好吃又划算
享受美食成员	星妈想说吃星爸马上回答好...

成本价格最多就是十块钱，最后来一个黄花菜汤。这个黄花菜老家带来是免费买的。

做法:
1.海带,西瓜皮
2.海带用清水泡淡,西瓜皮用刀削去外皮,切小块
3.把海带和西瓜皮放到阿迪锅里,加水,盖上盖子,手动调成8分钟,盖上盖子,按下开始键
4.煮好待气消后打开盖子,放入盐和油,调好味即可

制作：
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、黄豆及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。

1．老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖
2．花椒、八角、桂皮 茴香、孜然 胡椒粉 茴香苗 姜、蒜

做法:

1．烧开水将调料

2、全部放入，干辣椒和花椒可预先用油爆香，小火熬半个小时。调入酱油和盐，爱甜的加白糖。全部调料的用量随各人喜好

2．将鸭脚放入，加料酒，中火煮15分钟，熄火，在卤汁中浸泡24小时。

3．加热、浓缩卤汁，小火煮鸭脚10分钟（别煮烂）。捞出后..........

建议斩件，以便食用。

菜干炖骨头汤

菜干 猪骨头等。

做法：

菜干水发，洗干净；猪骨飞水；一起炖煮两个小时即可。

  配料：
  酱油、生粉、鸡精
  1 洗净寸豆，去掉头尾掰成段；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。
  2 酱油、生粉和鸡精拌匀，腌制5分钟。 
  3 油放入锅烧热，爆香蒜蓉，放入盐和蒜蓉爆香，将寸豆倒进锅大火炒5分钟，

其间加2汤匙水避免炒焦。 
  4放酱油、鸡精和水，再翻炒几下即可。.

茄条 

  主料：嫩茄子。 

  调料：碘盐，味精，酱油，白糖2，醋，葱，姜，蒜各，香菜。 

  制作： 

  (1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长，1厘米见方的条。

  (2)葱，姜切丝，蒜切片，香菜切寸段。碗内放酱油，盐，味精，糖，

醋等兑成汁待用。 

  (3)放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。 

  (4)放底油，烧热后放葱，姜，蒜，再放炸好的茄条，香菜，速倒入对好的汁，

翻几下装盘即可。 

  关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。 

1. 将鸭脚和鸭翅膀洗净，用盐泡，洗净晾干，用酱油涂匀；
2. 旺火烧热炒锅，下油，放入姜、葱、鸭脚和鸭翅膀略炒；
3. 料酒，加酱油，转入煲内，

加入蚝油、八角、酱油、盐、味精、白糖及适量的水，

加盖，用中火煲约70 分钟至软烂取出；
4. 倒出原汁，去掉姜、葱、八角，把鸭脚和鸭翅膀排放在碗里，

5. 用中火烧热炒锅，下油，加原汁，余下的酱油、白糖、味精，

用湿淀粉调稀勾芡，再加入香油和花生油推匀，淋在鸭脚和鸭翅膀上便成。 

猪头皮

腊鸭翅膀

材料：土鸡

 
调料：葱、沙姜、生抽

做法：　　鸡 冬菇 淀粉 料酒、盐 油 耗油。
 
　　【制作过程】
　将鸡下油中炸约1分钟，待鸡块稍起软壳，呈白色时，用漏勺捞出沥油。然后将其放入砂锅内，加鸡清、料酒、盐，加盖上旺火烧沸后，移微火上焖半小时至酥烂，放入冬菇，稍焖即成。

特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味

离开喧嚣的世界，有句话说的好，再成功的女人没有幸福的家庭，不是真正成功的的人。工作上大女人，生活中小女人，是女人必定要懂的一切，.....我很欣赏这温馨一句话的哲理。

星妈写这篇日记刚刚看了家常菜，　　　　　　　

《家常菜》写满了人生的酸甜苦辣，值得我们反思的内容很多。但总而言之，它给了我们三个明确的忠告：白眼狼是喂不熟的！忘恩负义是可以正大光明的！好人绝对不是随便能做的！　

   不妨大家看看！看看人的一生坎坷是如何度过的，写了人间的真实的爱！但爱的很深很痛苦！早知如此还不如不爱！太短暂啦！
做菜也相差不多的

此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。