喜欢吃蛋糕，又不想被打发蛋白虐，那就来试试这款苹果千层蛋糕哦！不用蛋清蛋黄分离，全蛋法，做法简单，无需任何技巧，拌一拌，烤一烤就能吃！
【附教程】
❤食材：
苹果1个、低筋面粉80g、鸡蛋2个、玉米油20g、细砂糖30g、盐1g、牛奶100g、杏仁片适量。
✓做法：
1、鸡蛋打散均匀，加细砂糖、盐拌匀，倒入牛奶搅拌均匀。
2、过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无粉状，倒入玉米油搅拌均匀。
3、苹果去皮去核切薄片，倒入面糊中拌匀，再倒入垫了油纸的6寸模具中，整平，表面撒上杏仁片。放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可。
小贴士：
1⃣️苹果容易氧化，所以不要提前切，记得要等面糊调好后再切。
2⃣️没杏仁片的，阔以用椰蓉代替，里面内馅也能放蔓越莓、葡萄干之类的果干，这样更丰富好吃！
