蛋香浓郁、香脆可口，像极小时候的蛋卷味道。
准备食材：低粉50g，鸡蛋2个（去壳后重约90g），白砂糖15g（口感是微甜，喜欢甜的可以加到25g），植物油20g，黑芝麻5g。
鸡蛋、植物油和白砂糖放入容器中，搅拌均匀到砂糖融化即可。
把低粉筛入蛋糊，翻拌均匀，再将黑芝麻撒入，成为流动性的面糊，方便挤出小饼干。
烤箱180度预热，用一个裱花袋和一个圆形的裱花嘴，装入蛋糊，让蛋糊自然从裱花嘴流出到烤盘上，自然就成为了一个个圆形的小饼干。
待饼干的外圈变色就可以从烤箱中取出了。
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蛋香浓郁、香脆可口，像极小时候的蛋卷味道。 准备食材：低粉50g，鸡蛋2个（去壳后重约90g），白砂糖15g（口感是微甜，喜欢甜的可以加到25g），植物油20g，黑芝麻5g。 鸡蛋、植物油和白砂糖放入容器中，搅拌均匀到砂糖融化即可。 把低粉筛入蛋糊，翻拌均匀，再将黑芝麻撒入，成为流动性的面糊，方便挤出小饼干。 烤箱180度预热，用一个裱花袋和一个圆形的裱花嘴，装入蛋糊，让蛋糊自然从裱花嘴流出到烤盘上，自然就成为了一个个圆形的小饼干。 待饼干的外圈变色就可以从烤箱中取出了。
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