天气变凉,秋季干燥,幼儿园很多咳嗽的小朋友,我家孩子也是上火咳嗽,除了吃药,我给他煮冰糖雪梨银耳羹喝,生津润肺,清火止咳,效果很不错。
这道冰糖雪梨银耳羹也非常适合女性,祛除干燥还养肤,是全家人的秋燥滋润佳品。
用料:银耳半朵,雪梨2个,冰糖20克,枸杞少许
做法:
1⃣银耳提前泡发,撕成小朵。
2⃣砂锅放入适量水,放入银耳,大火煮开,小火炖煮至银耳软化浓稠。
3⃣雪梨去皮切小块,倒入砂锅里,继续炖煮20分钟,加入冰糖和枸杞,再焖煮5分钟即可。