论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:1w|回复:51

【香嫩的鸡翅】来自宝爸的厨艺

回帖 发帖
发表于 07-14 00:32| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

今天下起了大雨,因为不方便出门,所以就在网上买了菜。然后我想问,这次一斤是不是称错了,给了我12只?

已经好久没吃到宝爸烧的鸡翅啦,今天就让宝爸下回厨,嘿嘿,烧翅的味道还是没变呢,

好吃到停不下来

其实这也不能叫红烧吧,因为只加了生抽,颜色完全没有红烧的感觉呀

食材:

鸡翅

生抽

料酒

生姜

芝麻

香葱

香菜

1⃣️将鸡翅洗净,泡水,沥干水分,鸡翅两面划两刀

2⃣️锅里加生姜,烧水,水开后加入鸡翅,去血沫

,捞出备用

3⃣️锅里倒油,加入生姜,煸香,加入鸡翅,稍稍煸出油

4⃣️加料酒,生抽,盐,翻炒两分钟,

5⃣️加入没过鸡翅的水,大火烧开,转中火慢煮,

6⃣️收干水分即可,可以稍稍留点汤汁

7⃣️撒些熟芝麻,香菜,香葱

我的工作就是拍照

步骤我都给拍下来了,,,,

见图

2#
发表于 07-14 00:33| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
泡水,洗净鸡翅
回复
3#
发表于 07-14 00:35| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
倒水,加生姜煮开
回复
4#
发表于 07-14 00:39| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
油,生姜
回复
5#
发表于 07-14 00:40| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
盐,料酒,生抽
回复
6#
发表于 07-14 00:41| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
出锅
回复
社区导航
同龄宝宝