今天下起了大雨,因为不方便出门,所以就在网上买了菜。然后我想问,这次一斤是不是称错了,给了我12只?
已经好久没吃到宝爸烧的鸡翅啦,今天就让宝爸下回厨,嘿嘿,烧翅的味道还是没变呢,
好吃到停不下来
其实这也不能叫红烧吧,因为只加了生抽,颜色完全没有红烧的感觉呀
食材:
鸡翅
生抽
料酒
盐
生姜
水
油
芝麻
香葱
香菜
1⃣️将鸡翅洗净,泡水,沥干水分,鸡翅两面划两刀
2⃣️锅里加生姜,烧水,水开后加入鸡翅,去血沫
,捞出备用
3⃣️锅里倒油,加入生姜,煸香,加入鸡翅,稍稍煸出油
4⃣️加料酒,生抽,盐,翻炒两分钟,
5⃣️加入没过鸡翅的水,大火烧开,转中火慢煮,
6⃣️收干水分即可,可以稍稍留点汤汁
7⃣️撒些熟芝麻,香菜,香葱
我的工作就是拍照
步骤我都给拍下来了,,,,
见图