肥美爽滑，满口余香
先说下生蚝处理方法：
第一次做的亲们可以先将生蚝洗净，烧一锅水放几片姜和两勺料酒煮开，将生蚝放进去30s，捞出就会有缝隙方便开口了，头部、两侧用剪刀插入转一圈壳就掉了
用料：生蚝4只，大蒜1头，小米辣1个，小葱1棵，玉米油3勺，生抽1勺，食盐少许
1⃣️大蒜剥去外皮，用绞肉机打成蒜泥
2⃣️生蚝烫一遍水，剥去外壳，用柠檬腌制3分钟
3⃣️一半蒜泥和葱白爆香关火，倒入另外一半蒜泥，加生抽食盐拌匀（喜欢辣椒的加点辣椒末）
4⃣️腌好的生蚝放进烤箱180度先烤一分钟，再加入蒜泥酱，继续烤12分钟就可以吃啦！
