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秒杀路边烧烤摊的【蒜蓉烤生蚝】

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楼主
发表于 03-10 15:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

肥美爽滑，满口余香

先说下生蚝处理方法：

第一次做的亲们可以先将生蚝洗净，烧一锅水放几片姜和两勺料酒煮开，将生蚝放进去30s，捞出就会有缝隙方便开口了，头部、两侧用剪刀插入转一圈壳就掉了

用料：生蚝4只，大蒜1头，小米辣1个，小葱1棵，玉米油3勺，生抽1勺，食盐少许

1⃣️大蒜剥去外皮，用绞肉机打成蒜泥

2⃣️生蚝烫一遍水，剥去外壳，用柠檬腌制3分钟

3⃣️一半蒜泥和葱白爆香关火，倒入另外一半蒜泥，加生抽食盐拌匀（喜欢辣椒的加点辣椒末）

4⃣️腌好的生蚝放进烤箱180度先烤一分钟，再加入蒜泥酱，继续烤12分钟就可以吃啦！ 
2#
发表于 03-10 15:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
沙发
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3#
发表于 03-10 16:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞赞赞赞赞赞
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4#
发表于 03-10 16:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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5#
发表于 03-10 17:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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6#
发表于 03-10 17:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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7#
发表于 03-10 17:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害
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发表于 03-10 17:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 03-10 17:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
给我来一打…
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发表于 03-10 17:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做不好吃，喜欢花甲
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发表于 03-10 17:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，美味！
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发表于 03-10 17:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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13#
发表于 03-10 18:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，很不错
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发表于 03-10 18:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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15#
发表于 03-10 19:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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共 49 篇，显示：1 - 15篇　
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