荷兰豆具有提高机体免疫力、防癌抗癌、抗菌消炎、.利肠通便等作用。今天我来做一个荷兰豆炒腊肠。
用料：荷兰豆、腊肠、蒜头、盐、鲜酱油
做法：
1、去掉荷兰豆筋膜，然后将处理好的荷兰豆洗干净沥干备用。
2、腊肠切片，厚度适中。
3、蒜头切片备用
4、油锅烧热，将蒜和腊肠放入锅中小火煸炒。
5、炒出香味下沥干水的荷兰豆。翻炒变色后加盐和鲜酱油调味。
6、盖上锅盖，焖一分钟出锅。
荷兰豆的鲜绿色非常好看，加上腊肠的鲜咸味超级下饭哦！
