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超简单宝宝辅食篇之面包机版猪肉松✨✨✨

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发表于 10-16 18:40| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

家有吃货两宝,超爱吃肉松,外面买的不放心,干脆自己做起来

猪里脊:600克

糖:15克

盐:1克

生抽:25克

耗油:15克

玉米油:50克

生姜两片,料酒适量,八角一颗

1.猪里脊洗净,去除筋膜,顺着纹理切块

2.冷水入锅,加入生姜,一点料酒煮开,捞出洗净

3.重新加水,加入八角,炖煮一个小时即可

4.捞出放凉后,装入保鲜袋敲散,然后撕碎,这一步耗时最久,但是为了宝贝可以吃上放心的肉松,我们还是耐心的去撕吧(温馨提示,撕的越细越好,因为炒好了真的超级松软好吃呀)

5.面包机选择肉松功能,启动程序后,过十分钟加入所有调料,程序结束即可

6.炒好的肉松倒在烤盘上晾凉即可密封装好,每次宝宝要吃的时候再取出来

我家的两个小家伙可喜欢吃了,一会偷挖一勺,跟我说,妈妈,真好吃

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