鸡翅和土豆都是我家餐桌上经常出现的菜。超级喜爱，特别是我家小妞。这盘土豆焖鸡翅，鸡翅软嫩入味，土豆融进了鸡翅的鲜，软糥可口。真的超级香。
做法更是超简单，先上成品图，亲们往下看教程：
材料：鸡翅，土豆一个
配料：葱，香叶，蒜，姜。淀粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，糖。
1:鸡翅洗净切块，土豆切小块，用水浸泡去除多余的粉。葱切细，蒜切末，姜切丝待用。
2:鸡翅中加入淀粉，料酒，蚝油，生抽，一点点盐和一点油腌制20分钟。
3:锅内下油，先将土豆煎至两百金黄再盛出待用。
（这样子煎下，焖煮的时候土豆就不会碎掉）
4:另起锅入油，放入蒜末、葱断，香叶，姜丝爆香，再倒入鸡翅，翻炒均匀后放入土豆块，加入糖，少许生抽，少许盐，加水没过土豆块焖煮10-15分钟，再大火收汁出锅，撒上葱花就可开吃咯！
怎么样，喜欢吗？你也来试试吧。
小贴士：土豆煎与不煎在于个人的做法。如果想要省去煎的这一部分，那么焖的时候，不要太快去翻土豆块就不会碎哦。
