披着外表光鲜的外衣，只能小小的满足心里的虚荣.....
常常被人羡慕......其实，阳光的背后的苦涩，
只有自己才能体会......
独守自己的那一份执着......
努力的过好每一天......
京都排骨
材料：排骨600克，白芝麻，蒜头
做法：
1，排骨剁小块，用清水浸泡25分钟左右（因为不焯水，所以要把血水都泡出来）蒜切末
2，将排骨冲洗干净，加1勺料酒，1/2勺盐，拌均匀，蒙上保鲜膜，腌制半小时
3，调配京都汁：将1勺白砂糖，1勺香醋，1勺料酒，1勺辣酱油，1勺番茄沙司，少许盐放入碗中拌匀
4， 锅中放油，将腌制过的排骨码放在锅中，开小火慢慢煎，煎至两面完全变色，也可以用炸的，前者要有耐心的慢慢煎和记得翻面噢....
5，用锅中余油，开中火，将蒜末和芝麻炒香
6，再下入排骨一起炒3分钟左右
7，倒入调好的酱汁和200毫升的开水，烧开后转小火炖15分钟
此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年07月29日 08:15:41编辑过。
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