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萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经； 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效； 用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节是经常炖的。今天将这个菜分享给大家，简单易做！真的可以试试！随意盛了点装盘里都如此诱人！
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稍后我将做法步骤图整理出来分享给大家，请大家多多关注吧，谢谢大家的喜欢！[害羞][飞吻][飞吻]
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步骤图来啦[飞吻][飞吻]，超级简单的，动手做起来吧！
谢谢大家的支持！[害羞][害羞]
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食材：牛腩，白萝卜，生姜，大蒜，花椒，八角，茴香，香叶，盐，生抽
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4、高压锅加水和姜片，适量盐，放入牛腩，水量大半锅
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10、将牛肉及高压锅中的肉汤倒入，汤的高度刚好没过肉和萝卜
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