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作品:乌龙的蛋糕

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发表于 05-25 13:45| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

       今天再次努力做蛋糕,因为前两天已经做过两次了,是以网上做蛋糕的方法为蓝本,但都失败了。而这次,做得还算可以吧,但还是有不足的地方,我会加油的了。

  上传些靓靓图片先

少许盐,为了突出甜味。

起泡泡的时候就放一匙沙糖,打3分钟。

蛋清暂时打得还可以,对了,在这里一提,第一次的时候我是用筷子,真是不方便,后来特别买了这个手动的打蛋器。

显得稠稠的时候又再加一匙沙糖,打10分钟。

那么,蛋清暂时告一段落了,先放在一旁等候着。

加两勺的沙糖

加三勺的面粉

加六勺的牛奶

搅匀

先倒一半的蛋清进去,搅和,不要打喔。

再把其余的也倒进去,也是搅和就可以了。

就变成这样。这时,我就已经觉得很漂亮了。

为什么用盖子盖住呢?因为保持蛋糕干身。

成品,哇,打开盖子的烟好多喔,咳咳。

  反转后是下图。

哈哈,还有配送洛洛吃蛋糕的图片喔,这家伙就是会享受,一边吃蛋糕,一边喝奶。

  以后我还会继续努力的,因为洛洛很喜欢吃蛋糕,我更希望他以后只喜欢吃我亲手做的蛋糕,这个要求会过份吗,哈哈。

2#
发表于 05-26 21:04| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 我也做了三次,现在还是很享受做蛋糕,老公和小孩都喜欢吃。

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3#
发表于 01-03 09:57| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 现在我都用局炉了

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