今天再次努力做蛋糕,因为前两天已经做过两次了,是以网上做蛋糕的方法为蓝本,但都失败了。而这次,做得还算可以吧,但还是有不足的地方,我会加油的了。
上传些靓靓图片先
少许盐,为了突出甜味。
起泡泡的时候就放一匙沙糖,打3分钟。
蛋清暂时打得还可以,对了,在这里一提,第一次的时候我是用筷子,真是不方便,后来特别买了这个手动的打蛋器。
显得稠稠的时候又再加一匙沙糖,打10分钟。
那么,蛋清暂时告一段落了,先放在一旁等候着。
加两勺的沙糖
加三勺的面粉
加六勺的牛奶
搅匀
先倒一半的蛋清进去,搅和,不要打喔。
再把其余的也倒进去,也是搅和就可以了。
就变成这样。这时,我就已经觉得很漂亮了。
为什么用盖子盖住呢?因为保持蛋糕干身。
成品,哇,打开盖子的烟好多喔,咳咳。
反转后是下图。
哈哈,还有配送洛洛吃蛋糕的图片喔,这家伙就是会享受,一边吃蛋糕,一边喝奶。
以后我还会继续努力的,因为洛洛很喜欢吃蛋糕,我更希望他以后只喜欢吃我亲手做的蛋糕,这个要求会过份吗,哈哈。