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“怀孕的日子好像就在昨天，不知不觉中身旁的小不点已经在堆积木玩了”

很多妈妈都有这种感慨。

虽然孩子在慢慢长大，但妈妈操的心可一点都没少

以前坚持母乳喂养，给宝宝最好的营养

现在又该考虑给他准备什么辅食了。

每天挖空了心思的想给宝宝做好吃的

追求色香味俱全，当然，营养也要全~

钙铁锌、蛋白质、维生素等都不能缺。

冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒，同时也是各种传染病的多发期。这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。

民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说，这一点对宝宝当然也适用拉！当当当当~~下面我们就来看看，哪些辅食营养又健康，助力宝宝成长。

1.

牛肉、蛋黄、大豆和鱼等天然食物中含有神经鞘磷脂。

神经鞘磷脂是促进脑神经发育的重要营养素，

有助于宝宝大脑神经元网络化

天然食物中神经鞘磷脂的含量十分有限。

我们熟知的蛋黄中神经鞘磷脂的含量

仅仅为磷脂总含量的2.5%。

而且磷脂不耐高温，超过100摄氏度容易发生氧化分解，

所以不宜烹煮时间过长。

因此建议爸爸妈妈在准备

含有神经鞘磷脂的辅食时转换一下烹饪方式：

例如：

将黄豆磨成豆浆；蒸鸡蛋代替荷包蛋；清蒸鱼代替红烧、油炸。

这样可以有效减少神经鞘磷脂的流失。

冬天的早晨来一杯热豆浆，棒呆！

2.

鱼类中含有DHA。

DHA是神经细胞膜的重要组成成分，

够为宝宝大脑发育提供更充足的养分，

有助于提高认知能力。

DHA可以被称为是神经细胞的基石。

DHA含量高的鱼类有：

鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、

竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、

不管是海水鱼、淡水鱼，都含有丰富的磺，和磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等宝宝需要的营养素。补充了足够的营养素，宝宝健康成长~

3.

猪肝、鸡蛋、牛奶、大豆等食物富含胆碱。

胆碱参与神经元结构的合成，

同时还具有支持神经信号传递的作用，

可以说是神经元网络的信使，

能提高宝宝大脑的记忆功能。

4.

黄绿色蔬菜、水果和玉米、蛋黄等食物富含叶黄素。

而叶黄素有助于宝宝的视觉发育，

它还是宝宝的“隐形太阳镜”，

其抗氧化作用能保护宝宝眼睛免受蓝光伤害。

冬季气温低，多会选择进食肉类以补充热量，但是也千万不要忘记多吃蔬菜呦~

宝宝的辅食除了食材要营养丰富之外，

做法还要科学合理，

这样才能确保美味和营养兼得~

下面，小编就推荐六道

既营养又方便的辅食食谱，

妈妈们赶紧学起来吧：

1.鸡蛋面片汤

所需食材：鸡蛋、面粉

取面粉100克，打入鸡蛋1个，搅成面团，再压成薄片，切细，水烧开后下面片，煮熟离火，加1匙酱油及少许香油即可食用。

2.鱼粥

所需食材：鱼肉、大米

将鱼洗净去鳞、腮及内脏、去刺去骨，将鱼肉压碎混入粥中，加入少许食盐、葱、姜同煮即成鱼粥。

3.三色肝末

所需食材：猪肝、葱头、胡萝卜、番茄、青菜叶

西红柿水煮熟，去皮，切碎，加入肉汤，与肝末、葱头末共煮。最后加入精盐、胡萝卜、青菜叶，煮片刻即可。所有菜、肝均不单炒，直入汤中煮即可。

4.菜肉粥

所需食材：蔬菜、大米、猪肉

取绿叶蔬菜适量，洗净切碎。待米粥煮熟后下菜末、肉末以及食盐少许，煮烂即成。

5.苹果胡萝卜汁

所需食材：苹果、胡萝卜

将胡萝削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。再用榨汁机将去皮后的苹果榨汁，与之混合即可。

6.虾豆腐

所需食材：虾、豆腐、豌豆苗、香菇、海虾米

小虾2条，豆腐1/10块，豌豆苗3根，入锅内共煮，亦可加入切碎的香菇、海虾米共煮，熟后加糖、酱油各一小匙，加淀粉勾芡食用。

辅食是每个妈妈的必修课，

想要培养一个聪明健康的宝贝，

妈妈们可不能在辅食上犯迷糊哦。

要知道营养丰富的辅食

不仅利于宝宝的身体成长，

更有益于宝宝的大脑发育，

帮助宝宝大脑神经元网络化的完善。

激发学习潜能，

连接无限未来，成长更多可能！

今天传授的这些宝典，妈妈们都学会了吗？

对于宝宝辅食，妈妈们也有什么妙招呢？快来评论区说说吧！

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