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【厨娘大咖秀】燕麦玉米蔬菜饼,早餐新贵(附教程)

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发表于 07-15 08:12| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

早安,刚吃完早餐,把我给多宝做的的早餐饼分享大家,适合12个月以后得宝宝食用!

做了两种,一种是黑芝麻的,一种是燕麦原味的,我比较喜欢黑芝麻的,因为颜值在线,口感都稍微偏甜一些,因为这就是燕麦饼本身的味道!

多宝今天起的晚,边喝奶,边说真好吃,吃完了我要运动!

准备材料:燕麦70克,玉米粉25克,面粉25克,牛奶200毫升,鸡蛋两个,白菜适量(可以用你喜欢的蔬菜代替)

制作过程:白菜切丝,如果孩子小就切末,用少许盐腌制15分钟!

两个鸡蛋,打散成蛋液。

加入牛奶,搅拌均匀。

加入面粉和玉米粉,继续搅拌。

用筷子搅拌流动的面糊,然后将燕麦倒入,搅拌均匀。

白菜腌制好,用手挤出水分,放入燕麦糊中!

我就用普通的炒锅,家里有平底锅是最好的了。

锅中倒入油,油温后倒入燕麦糊,当底下的面糊凝固,金黄后,将蛋饼翻面,把另一面煎熟就大功告成。(黑芝麻的就是在没翻面的面糊上撒上芝麻,然后和原味的是同样的过程)

做好的,用模具压出形状!

我喜欢刚出锅的,外酥里嫩,浓浓的奶味,还有点淡淡的甜味。

喜欢多妈点击关注,不定时发布美食教程,然后还有可爱的多宝照片分享给大家,要问还有什么福利,那就是恶搞多爸喽![媚眼][媚眼][媚眼]

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