早安,刚吃完早餐,把我给多宝做的的早餐饼分享大家,适合12个月以后得宝宝食用!
做了两种,一种是黑芝麻的,一种是燕麦原味的,我比较喜欢黑芝麻的,因为颜值在线,口感都稍微偏甜一些,因为这就是燕麦饼本身的味道!
多宝今天起的晚,边喝奶,边说真好吃,吃完了我要运动!
准备材料:燕麦70克,玉米粉25克,面粉25克,牛奶200毫升,鸡蛋两个,白菜适量(可以用你喜欢的蔬菜代替)
制作过程:白菜切丝,如果孩子小就切末,用少许盐腌制15分钟!
两个鸡蛋,打散成蛋液。
加入牛奶,搅拌均匀。
加入面粉和玉米粉,继续搅拌。
用筷子搅拌流动的面糊,然后将燕麦倒入,搅拌均匀。
白菜腌制好,用手挤出水分,放入燕麦糊中!
我就用普通的炒锅,家里有平底锅是最好的了。
锅中倒入油,油温后倒入燕麦糊,当底下的面糊凝固,金黄后,将蛋饼翻面,把另一面煎熟就大功告成。(黑芝麻的就是在没翻面的面糊上撒上芝麻,然后和原味的是同样的过程)
做好的,用模具压出形状!
我喜欢刚出锅的,外酥里嫩,浓浓的奶味,还有点淡淡的甜味。
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