【玉米山药脆骨汤】最近玉米特别便宜，才2.5元一斤，而且是那种特别甜的玉米，最适合做汤用，今天就做了这样一碗脆骨汤，正好给我儿子补补钙；
准备食材：脆骨、玉米、山药、生姜、花椒粒、葱、香菜、盐
烹饪方式：炖煮
口 味：清淡
烹饪时间：1个小时以上
1、玉米1根，清洗干净，切成段备用；上药洗干净，然后带上手套削皮，清洗干净切成滚刀块备用；（削山药皮的时候一定要带上手套哦~）
2、脆骨提前让卖家剁好的，拿回家清洗干净，然后焯水，过凉水再冲洗一遍备用；
3、生姜切片放入锅里，然后放入花椒粒1小撮，水倒进去，水根据汤汁多少添；
4、然后放入焯过水的脆骨一起炖煮至水开，再转小火炖40分钟左右；
5、放入盐适量，再倒入玉米块和山药块一起炖煮20分钟左右；
6、待熟透后放入葱末和香菜末就可以出锅了；（放了点肥肉，炖出来的汤才有会变的偏白色，不喜欢可以忽略）
