2017年我的第一节课呢，最近一直都没有空发些有过程的美食帖子，大家看到图片以后，纷纷表示“好想吃”哈哈大家只是被照骗了哈哈。其实我跟大家做的饭区别并不是特别的大，因为我们都是家庭煮妇来的的哈哈。
现在拍图已经成为我们的一种习惯。有时候我们自己费了好大的劲儿，做出来一道菜，都会不自觉的想拍出来分享一下。但看到自己拍出来的效果，终归不是那么满意。于是我们又会经常说这样一句话“虽然不好看，但是味道真的不错。”
那么怎么样才能把好吃的拍好看呢？简单地说就是把食物拍的有食欲。
好，今天我就跟大家拿几个例子说一下：
NO.1粉色系
西红柿炒蛋，大家都会做这道菜，but怎么样拍出来感觉好好ci？拍这道菜时，我选择的以“西红柿”色为基色的一些元素去搭配。比如碗、西红柿、桌布、甚至于整个的鸡蛋，都有一点“红”色在里面，当然它们不是一种红、但没有特别跳跃的、差别特别大的颜色。一般来说，一张图主要颜色不要超过3种，大多的颜色会让图片杂乱无章，而过少的颜色又容易让图片单调。
这张里主色就是红的各种接近色，其它颜色占比例少，背景选择浅色系，简单。
拍照的时候，选择的是阳光充足的窗口，聚焦点在碗顶部的鸡蛋上，远处的西红柿及绿植被弱化，更能强化主体。这里有实有虚，对比突出主体。
主体就是你要拍的重点、中心的意思。
如果你看着字太多、有点头晕晕的。那么 着重看红色字体。
跟西红柿炒蛋同出一辙的还有这杯西瓜汁。这张更明显。装饰的花朵、背景、主体物都是同一色系（粉色）。底色是朴质木纹。图片里颜色比较单调，所以加了一点点薄荷叶，让颜色丰富、画龙点睛（主色调之外的颜色占图幅要少、分清主次）。
NO.2深灰质感
我常用的底色多半是深色的，比较黑、灰、绿等。这种深色的底色，浅色的餐具，对比明显，容易凸显主体物。新手们也可以多尝试，但有一点，晚上拍、或者光线不足时，暗色背景不易用。白色或者浅色在晚上拍时，能起到部分补光作用。
上图的冰糖雪梨，放的是相机的原图。说这句话的意思是，不要指望修图去过多改变照片的原貌，修一手好图也不是一两天的事儿。拍的好、修起来才更省力。
接着说冰糖雪梨这道汤。梨子本身颜色就比较单、素、白，我就用了接近它颜色的餐具、垫子。有造型的餐具和有花纹的垫子让这图没有那么呆板。为了让图片里各各物件有联系，我放了与花纹同色的挂穗，它们都有中国风的特色。挂穗摆放时呈斜度，让图有延伸的感觉。
上图又是一幅灰色质感为底色的图，与冰糖雪梨图不同，这次是红色腊八粥，聚焦的只是汤匙里的几粒米，但背景装饰物一样没少。如果没有它们的铺衬，这几粒米就不会那么有食欲了。
说了半天都在说主体物之外的各种搭配。其实拍体物就像给一位英勇地将军拍照，如果将军独自站着体现他英勇就变得很有难度，如果将军以万千将士铺衬、骑上骏马、手握长戟，拍他英勇就变得很容易了。
相同的搭配，我还有好多图，因为我比较懒于更换底色，也是喜欢这种相对比较明显的搭配吧。
NO.3花纹系
可以说花纹系是对第二种的一种延伸。搭配与底色相近颜色的花纹布料做垫子，让图多了一种味道，花纹成了这道方便面火锅的大方向。搭配着木质的筷子、汤匙，还有小装饰物松果。一种质朴的感觉就出来了。一个图片要有它自己的味道！
与火锅同样是花纹系的还有下面这道煎豆腐。这道煎豆腐是花纹为底色了，那么它就需要一个相对纯净的颜色来对比突出。摆这图时，我选了浅灰色的麻布做垫子，又用了草席把花纹和纯色垫子做了一个过渡，让它们看起来比较融洽。
NO.4浅色系
上图是西红柿豆腐汤，当时拍的时候是晚上。然后就用了白底色去铺衬。这道汤时，除了西红柿多是白色食材、餐具又用的是白色，那么白色太单一了。所以选餐具的时候，用了有花纹的白餐具，调节氛围。汤里加了葱花、背景远处入了绿植，在图里就有了互应。
在这种道红米丸子。棕色为主色，近景放了一个丸子，远景的三个丸子既是装饰又是主体的一部分。看到这里大家可能会想，“我们家没这些装饰物啊，那要怎么拍呢？”这道丸子其实就是很好的例子。可以把做好的菜分成几小份，主拍一份，其余几份可以当装饰放远处虚化处理。
NO.5拍出“动态”
这里说的“动态”不是图片可以动，是指看到图片后，感觉它在动。
比较这道鸡汤。摆放其实很简单，一碗、一勺、一水果，怎么样把这么简单的组合拍的有味道呢？热气！拍热气就可以让它们“动”起来了。人们常说一个成语叫“望梅止渴”，想到梅子就流口水。那么看到热气，你会有会觉得有什么香味扑面而来，即而饥肠辘辘呢？
再来说一个例子，图中是我在做麻婆豆腐过程里的一张图，配合文字介绍。当你看到滚烫的油浇在花椒上，旁边几丝热气散出来，你是否感觉自己能听到花椒在嗞嗞地爆开，香味蹿出来了呢？过程图也会让人很想吃，只要你拍的足够用心。
好哒，最后总结一下，小装饰对拍好图有帮助，我们常用的水果、花朵、绿植等，根据自己的条件选择搭配即可。背景色、桌布之类，不穿的衣物等你想到的都可以试试，就当废物利用也挺好。搭配的重点颜色不宜多、不宜乱。
以上文字，都是我自己一种感触，仅供参考。
此帖子已经被小年年mm于2017年03月01日 05:43:17编辑过。
