这种全新体验式观光令我兴奋不已，很多自己动手操作的项目带给我前所未有的体验，这里，充满了一个接一个的惊喜！带着一颗好奇的心，我的体验之旅开始了。

体验一：挤奶

挤奶？我做梦都没想到这是真的，真的可以吗？很新奇的一个项目。在挤奶前我们换上消毒后的工作服首先参观参观牛舍。牛舍很干净，它们房间按照牛的不同时期进行分类，使用的是先进的六列式散栏牛舍，有着足够的活动空间和舒适的干燥碱草铺就的床位，讲解员说：“这样布置牛舍保证了奶牛腹部的干燥卫生，减少或避免乳腺炎的发生”。“奶牛只是吃牧草吗，是放养的吗？”我们好奇的问道，“奶牛不是放养的，而是百分百的人工喂养，它们不仅仅吃牧草，而是吃一种全混合的饲料，这饲料里有优质天然牧草玉米块与玉米青等”讲解员讲解得很详细，我们都非常满意。

参观过牛社，我们又更换了挤奶工作服做好个人消毒，这才来到取奶站台上。广播里响起了悦耳的女声：“大家好，欢迎大家来到飞鹤乳业的取奶站台，今天大家动手体验项目是人工挤出头三把奶。通过观察这头三把牛奶的质量，就可以来判断奶牛的健康状况了，所以说“三把奶”是取奶的第一个步骤也是重要的步骤。首先，在每人身旁的是富有挤奶经验的员工，他们会为大家示范和讲解取奶的步骤和要领，祝大家在这次体验中收获甚多，体验愉快！”音落，舒缓的音乐悠扬响起。

在身旁的挤奶工示范和帮助下，我们开始了挤奶体验。1、清洗乳房。方法是：用带水较多的湿毛巾擦洗，然后拧干毛巾，自上而下地擦干整个乳房。此时乳房显著膨胀，即可挤奶。2、按摩乳房。其目的促使乳腺神经兴奋，加速乳房的血液循环，加快乳汁分泌与排放，以提高产乳量。3、挤奶。挤奶时，坐在牛的右侧后1/3处，与牛体纵轴呈50-60度的夹角，奶桶应夹在挤奶员两腿之间，进行挤奶的手法是用拇指和食指先压紧乳头基部，然后中指、无名指、小指顺次压挤乳头，把乳挤出。要求是：用力均匀，掌握好速度，一在排乳的短暂时刻，要加快速度，在开始挤奶和临结束前，速度可稍缓慢。 

这貌视简单的方法，要真真做好却不简单。所出现的状况有挤不出奶、挤出奶了却未落入奶桶中等等，过程即激动又新奇。不错，最后超有成就感，大家都顺利挤出了牛奶，完成了体验。

体验二：自己动手DIY

DIY，时下最胜行的项目。这里的DIY有些不同，飞鹤乳业贴心的为我们准备了许多奶制品的制作画刊，里面有详细的制作步骤和图片，所以呀！此次DIY是可以自选或者自创的。你可以利用现有的原材料DIY制作冰淇淋、奶粉、酸奶等奶制品，非常地有意思。我自己DIY的项目就是飞鹤乳业推荐的奶皮制作哦。

选择奶皮制作，不仅仅是因为好吃，而且奶皮的营养在奶制品中是比较高的。现在就让我回顾下奶皮的制作方法，恩，其实很简单哦！

所用原料：全脂牛奶，鸡蛋2只，白砂糖 　

DIY步骤如下：
　　(a)将鸡蛋蛋白和蛋黄分离，只取蛋白。(b)蛋白打单散备用。(c)牛奶倒入小锅中，用小火加热，当稍微起泡有点滚时关火，将奶倒入碗中。(d) 牛奶在室温中自然冷却约20分钟，这时奶的表面结了一层奶皮。(e)用筷子小心地调着奶皮，将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中。注意：奶皮依然留在碗中，第一层奶皮就形成了。(f)将事先打散的蛋白液倒入牛奶中，加入适量白砂糖搅拌均匀。(g)将奶液过筛倒入碗中后，把碗放入冷水蒸锅里，蒸双皮奶的容器用保鲜膜盖住，点中火将锅烧开后蒸大约15分钟。(h)蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出，蒸好后，表面就会形成第二层奶皮了，所以又叫双皮奶。自然放晾放入冰箱冷藏后就可以吃了。有想尝试奶皮的朋友就试试吧，绝对是色、香、味具全，超有成就感。

值得注意的奶制品、特色礼物和牧场知识

此次的观光中，奶制品、特色礼物和牧场知识引起了我们的注意。没想到牛奶可以加工制作出如此众多的奶制品，飞鹤乳业非常贴心的在每一种类的奶制品中详细说明营养价值、成分、适用人群等等，为我们家长提供了很好地资料和信息，为今后更好地选择乳制品奠定了基础，我们对国产乳品更充满信心更信任。特色礼物区以当地特色、携带便捷为主，很是新意。而通过牧场知识的展列，无疑我们对国产乳品的信心更上一层。

体验三：初生的小牛和近距离接触奶牛

挤奶环节我们已经近距离接触奶牛了，但这次距离接触奶牛是初生的小牛。

听讲解员介绍，我们了解到关于初生小牛的情况如下：奶牛以人工受精的方式保证牛儿一年产一只小牛犊，它们需要怀孕280天才能生小牛，但在怀孕期间是可以产奶的。小牛犊刚出生的一周时间里，牛妈妈的奶是最珍贵的，就是常说的牛初乳。在保证小牛犊奶水的同时，飞鹤的工作人员也定时定量地采集牛初乳，不过，为了保证奶源的卫生，牛妈妈是不能亲自喂养的小牛犊的，只有工作人员把采集来的牛乳人工喂养给牛宝宝了。

我们此次主要以观看人工喂养牛宝宝为主，在适当的时候还可以触摸到小牛，其过程就不一一介绍了。

总之，这是个全新的体验，收获众多意义非凡。