原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。做法：1.将绿豆，大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬；
2.煮至八成熟之后在将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮；
3.大约30分钟后，加入调味品即可。
猪肝含有丰富的蛋白质及大量铁质，绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等多种成分，可以解除多种毒素。猪肝得绿豆相助，补肝养血，清热明目，补而不腻，温而不燥。
这个倒没吃过,夏天我一向只吃绿豆百合粥呢
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今天下午给宝宝做,一定很喜欢
