第一次来到贵州惠水的时候，正是花开时节的春天。

    当我和朋友开车到达山上目的地的时候，天已大亮，我们欣赏了从山底到山上风景的变化，看到了太阳由鲜红变火红的奇艳。

    迎接我们的是一位面带笑容，慈祥可亲的老人，她早已为我们准备了早餐。简陋的小桌上早餐并不丰富，只几个馒头和一碗咸菜。这时，老人端着一锅紫红色的米粥放在小桌上，它的颜色看着很鲜亮，又红又紫，闻着也很香，本来不是太饿的我瞬间有了食欲。

    我问：这是什么粥，闻起来这么香？

    老人答：这是黑糯米煮的粥。

    我又问：什么是黑糯米？

    老人笑答：先坐下吃饭，一边吃一边说。

    老人讲：这个黑糯米是比较珍贵的水稻品种，颜色紫黑，被誉为“黑珍珠”。因为米质有糯性，所以又称为血糯米。

    在老人讲的时候，我已经吃完一碗了，它给我的感觉是食味香甜，甜而不腻。

    老人又讲：清朝《定番州志》记载的苗王上供给宋朝宫廷的稀有贡米就是黑糯米。

    我打断老人的讲话问道：既然是上供宫廷的贡米，那他的营养应该很丰富吧！面对着我的一无所知，老人耐心的给我讲解。

    老人说：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

    听了老人的讲述，我真是对黑糯米着了迷。吃过早饭，老人说他当向导，带着我们去他的田间去看看，我们一路边走边说，一面再欣赏着美景。

    这里山川，溪流，绿草，鲜花，以及绿油油的一大片的稻苗，感觉真的是不枉此行。

    中午回到老人的家中，他还是用黑糯米为我们煮的米饭，吃起来还是那么香甜可口。

    当我们吃过饭之后，老人让我们尝了他自己酿制的黑糯米酒，老人叫它：血糯米酒。每个人都尝了一碗，酸酸甜甜的，非常好吃，回味无穷。

    我们在老人家住了几日，游遍了周围的山川美景，吃遍了乡村野味，在老人的挽留中，我们还是依依不舍的离开了这个美丽又有魅力的地方。

    在走的时候，老人特意给我们每人一瓶血糯米酒，让我们带回家给家人尝尝。

    现在，离我们去惠水已经过去几个月了，那瓶带回来的血糯米酒早已被我的父母，老公，孩子消化掉了。

    自从孩子吃过之后，他总跟我说：妈妈，我还想吃血糯米酒。看着孩子渴望的眼神，我登上了天猫，搜索“血糯米酒”四个字，结果搜索出来了“血糯鲜酿”的产品。我看了产品介绍之后，确定它也是用黑糯米酿制的，我果断的买了几瓶。很快，“血糯鲜酿”寄到家中，当我打开瓶子，闻到一股扑鼻的香味。我用勺子尝了一口，竟然和老人家中的口感一样，血糯米香甜酸软。

    “血糯鲜酿”不仅满足了孩子的愿望，也让我再次回到了当初在惠水的感觉。