在外面吃的烤鱼,总是太辣了,宝贝都吃不了多少,关键配菜的分量还少。决定自己今天在家里做烤鱼,味道香分量足!一点不比外面差。老公与宝宝都喜欢吃。你呢?看到这有没有流口水嘞!!
做起来也蛮简单的,下面简单的说下教程。
1首先准备一条一两斤的鱼,洗干净从肚子剖开平铺,斜着划成小口。
2盐,生姜,蒜,干辣椒,红辣椒,花椒各适量全部一起与鱼放在一起腌一两个小时备用。
3腌好的鱼放进烤箱,200度上下火,25分钟,烤鱼的时间你就可以准备配菜了,根据自己喜欢的菜,随便搭配,然后热油烧红,放辣椒,生姜,大蒜,花椒酱油下锅爆炒,待炒出香味过后依次放入配好的菜,炒到五成熟关火。
4鱼考好25分钟后,拿出来,把炒好的菜平铺在鱼盘上面,再放上烤箱烤十分钟就熟了,取出烤鱼盘撒点花生,芝麻,香菜就大功告成啦!配上一杯饮料,绝配呀!!!开动!
做起来也蛮简单的,下面简单的说下教程。
1首先准备一条一两斤的鱼,洗干净从肚子剖开平铺,斜着划成小口。
2盐,生姜,蒜,干辣椒,红辣椒,花椒各适量全部一起与鱼放在一起腌一两个小时备用。
3腌好的鱼放进烤箱,200度上下火,25分钟,烤鱼的时间你就可以准备配菜了,根据自己喜欢的菜,随便搭配,然后热油烧红,放辣椒,生姜,大蒜,花椒酱油下锅爆炒,待炒出香味过后依次放入配好的菜,炒到五成熟关火。
4鱼考好25分钟后,拿出来,把炒好的菜平铺在鱼盘上面,再放上烤箱烤十分钟就熟了,取出烤鱼盘撒点花生,芝麻,香菜就大功告成啦!配上一杯饮料,绝配呀!!!开动!