这道菜,我们上管子最爱点的,今天琪爸买回来了配料教我怎么做,我还真是没做过呢,听琪爸的教导,我终于完成了这道很简单的菜式。
大虾要500克,把皮和虾头去掉,洗干净虾肠。
一个大虾切成三四块,这样比较好吃点。
五个鸡蛋要搅散,加些鸡精、盐、水淀粉、葱花,耗油,色拉油各适量,个人口味来定,琪爸很会吃咸的东西,所以,我们家的菜基本上都是大味点。
全部搅散后,加入切好的虾仁,一起来搅散后,放进去锅中蒸半个小时就可以了。
超级的可口,很清甜的
这是蒸好的,看着都想吃了,鸡蛋好吃,虾仁更好吃。
儿子最爱这样的吃