孩子不在家。和老公两个人一起享受难得的二人世界，一起吃晚餐，甭管吃什么，都是绝对的——快乐晚餐。
高汤白菜卷：白菜先用开水烫到七分熟，捞出凉凉，从头开卷，卷成细卷，摆盘。锅里烧油，炒葱末，姜末，再加入料酒，盐，糖 ，味精，高汤，转小火烧开，勾芡，淋香油，浇在白菜上，再上锅蒸5分钟即可。（高汤是用下面的蒸肉丸的汤做的）
蒸肉丸：油菜心烫熟摆盘。肉馅中加入葱末和姜末，淀粉二大匙，盐适量，料酒一大匙，拌匀。捏成小丸子，放入一个大碗里。然后加水，水要没过肉丸。然后上蒸锅蒸30——40分钟，视肉丸大小而定。蒸好后将丸子取出放到摆了青菜的盘中，再倒入一些汤汁，撒上葱花即可。剩下的汤就可以代替高汤使用做别的菜啦。
粉丝蒜茸蒸扇贝：扇贝收拾好洗净备用，粉丝泡软备用。葱一根切末，蒜一头切末。锅里放油，油六成热的时候下蒜，油不要太多，小火炒蒜茸，至蒜茸发黄即可捞出，趁油热拌入蒜花，加入盐调味儿拌匀。然后在扇贝上团上一缕粉丝，浇上拌好的蒜茸，上锅大火蒸5——8分钟即可。
这个小壶可是我十分心爱的哦。只用它来喝花。泡的玫瑰花，至水不太热了，温的时候再加入蜂蜜，旁边的小玻璃碟里放的是冰糖块，可随自己口味儿来加。平时没事儿的时候，自己坐在那儿喝一杯，十分的有情趣。呵呵。晚餐本来泡好的玫瑰想喝一点儿。但老公突然起兴要喝酒，就没喝成。两人喝掉一瓶红酒，醉的当时就不省人世了。不知道那酒劲儿咋恁大。那一小瓶，我本来以为喝两瓶都没问题呢。哈哈。
开饭啦！
此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。
