材料:面粉,鸡蛋,水,少许盐,葱
做法:
将面粉加入适量的水条成米浆,把鸡蛋打散,加入到调好的米浆里。放入葱和少量盐(根据自己的口味)
太稀了会煎的比较软,太稠了会比较硬。比例我也没算过,呵呵,自己把握吧
锅里加入一点点油,不能太多哦。将小半勺的米浆倒入锅里,铺开
两面都要煎成金黄色就好了。火不能太大,电磁炉的话用最小的温度就差不多了。
成品
配上莲藕骨头汤,完美早餐就这么简单。
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材料:面粉,鸡蛋,水,少许盐,葱 太稀了会煎的比较软,太稠了会比较硬。比例我也没算过,呵呵,自己把握吧 锅里加入一点点油,不能太多哦。将小半勺的米浆倒入锅里,铺开 两面都要煎成金黄色就好了。火不能太大,电磁炉的话用最小的温度就差不多了。 成品 配上莲藕骨头汤,完美早餐就这么简单。 |