喜欢的朋友下班回家自己做,食材我帮大家拍下来了!
做法也很简单的:
1、牛肉切成稍微厚一点的肉片,用盐、味精、酱油孜然腌渍10分钟。
2、热锅冷油,放入辣椒、大蒜、生姜,炒出香味,加入牛肉继续翻炒;
3、新的锅热锅冷油,下耗油、酱油、老干妈炒炒炒。加入水、加入蘑菇煮沸;
4、加入牛肉继续煮,起锅的时候加一把香菜,完成!
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