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昨天给宝宝做了鱼汤,白白哒,就算白色美食吧,想着如果做法简单能分享给大家也是好事儿一件。这种做法几乎没啥技术含量,新手妈妈一看就会,给宝宝喝鱼汤可是极好的哦。其实我还想加一句,赶时间上班的准妈妈也可以准备这种快手又营养的汤。
准备了食材如下:草鱼一条(刺少)。产妇孕妇鲫鱼也是很好的选择。肥肉少许,葱姜蒜八角。不要嫌弃肥肉哦,它可是成就这鱼汤的大功臣。
做法如下:
1,油热后,加入白肉丁,炒出油后加八角、蒜、葱、炝锅。
2,把鱼段,加热少许后再翻动。
3,加入热水(一定是热水),看这是刚加入热水后的图,汤就开始白了。
4,这是熬了四五分钟时的鱼汤,鲜香味、白浓汤都出来了。要出锅了,加少许盐、香菜即可。
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