首先准备:青椒两个、西红柿两个、干豆腐两张、油麦菜一把、圆白菜两个大叶、黑木耳三朵、香菜两根、黄瓜两个、胡萝卜半根、圆葱半个、生菜三个大叶、花椒粒三四个、干红辣椒两个、蒜两瓣、盐少许、醋两勺、糖一勺半、料酒半勺
开始第一步:胡萝卜切成条,黄瓜拍碎
西红柿切大片
手撕干豆腐、油麦菜、香菜、生菜、青椒、圆葱、发好的木耳
调汁
把调料放在一起,加入拍碎的蒜
把汁调好后倒入菜中,拌一下,等十分钟后入味就可以吃了,看看成品吧!装盘时可以放一点芝麻!很好看的!
我还会做很多菜呢,有很多都是我自己研究或改进的,有时间的时候再和大家一起分享吧!
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此帖子已经被天天儿妈妈于2009年04月30日 19:50:01编辑过。
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