今天做的菜在13楼和14楼，一楼的是原来做的。
其实，这个菜我以前发过，只是都石沉大海了，不过既然有这个活动，又拿出去秀一把。桌上的菜都是我亲手做的哦，暂时先介绍茶树菇肉丸子汤吧，老少兼宜。
首先第一步，把瘦肉｛注意不要很瘦的肉，要有一点肥的，加姜末一起剁碎｝
第二步：把剁碎的肉放在盆里，加适量的盐，放一个蛋清，放豆粉适量，然后加适量的水一起搅拌，注意｛一定要用筷子往一个方向搅拌，这里肉丸子才嫩｝。
再把茶树菇洗净，葱切小。姜切末，
然后，浇旺火，加适量的油，把茶树菇倒进炒一下，加水和姜沫一起煮至水涨两三分钟，
把火关小，把肉末用勺子挖起圆的下锅，，下完后，中为煮两三分钟，再放盐，味精。起锅，放葱花：
这样这道菜就做完后，吃起来好香，肉好嫩啊！不知道大家喜欢不？
下面这几道菜就不用说详细说法，不过给大家看看图片，黑木耳炒瘦肉；干扁苦瓜；清炒菠菜；泡菜炒泥秋这个菜也是值得推荐的哦，有空再来说说详细做法。
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先上菜了，大家看了不要流口水哦。
